Сайты с таким типом прокрутки:
www.iai-jp.com
www.visualrepublic.net
www.teamfannypack.com
morphix.si
grzegorzkozak.pl
Туториалы:
trevordavis.net/blog/jquery-one-page-navigation... - jQuery One Page Navigation Plugin
webdesignerwall.com/tutorials/animated-scroll-t... - Animated Scroll to Top